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商科所參加預制菜省重大專項啟動會

1月20日，省重大科技專項“預制菜綠色加工關鍵技術與智能裝備研發及產業化”項目啟動會在河南農業大學召開。會議由河南農業大學科技處處長楊青華主持，河南農業大學副校長劉曉永、省科技廳現代農業農村科技處處長李錦輝等領導出席啟動會，我單位作為第五子課題牽頭單位參會。

會議就“預制菜項目整體情況介紹”、“項目管理制度及任務分工”、“項目財務管理制度”等議題進行匯報交流。食品加工、智能裝備制造等領域專家分別就項目開展、課題研究、進度跟進、績效目標、質量控制等方面提出了詳細的指導意見。

啟動會的召開，標志著項目進入實質性研究階段。我單位牽頭承擔項目課題五“挖掘河南省地方菜資源，建立特色地方菜工業化加工技術及規范標準化體系產業化示范”，將嚴格遵循省重大科技專項及項目組的相關規定，與其他單位緊密合作，以目標位導向，緊盯項目進展，共同推動課題研究落地走深走實。